Formation ammoniac LFGC
L'ammoniac (NH₃) est un réfrigérant particulièrement adapté aux grandes installations industrielles dans lesquelles il est possible de tirer pleinement profit de ses atouts sans compromettre la sécurité.
L'ammoniac est réputé pour ses propriétés thermodynamiques avantageuses. Dans un large éventail d'applications, il surpasse les réfrigérants synthétiques. L'ammoniac présente tout de même de nombreux inconvénients qui empêchent pour le moment son utilisation dans des applications commerciales, notamment des problèmes de compatibilité des matériaux, de toxicité et d'inflammabilité.
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/https://medias.yama-cms.com/d98702f37a665ce40b71f52689200dc6/2022-06/62b083c19644d910543844.jpg "Formation ammoniac LF Génie Climatique")
L’ammoniac est aujourd’hui principalement utilisé dans des applications de réfrigération industrielle :
- Entrepôts frigorifiques de distribution
- Tunnels de congélation
- Brasseries
- Usines agroalimentaires (abattoirs, usines de crèmes glacées, etc.)
- Chalutiers
Il s’agit d’applications à charge élevée mais des travaux sont en cours pour développer des systèmes à l’ammoniac à faible charge permettant de mieux exploiter les propriétés thermodynamiques et environnementales avantageuses de l’ammoniac.
L’ammoniac est un réfrigérant naturel. Son PACO et son PRG sont nuls. En plus d’être efficace, il est aussi l’un des réfrigérants les plus écologiques.
En raison de la toxicité et de l’inflammabilité de l’ammoniac, les installations utilisant cette substance sont soumises à des réglementations nationales. Même lorsque des réglementations strictes sont en vigueur pour assurer la sécurité de l’exploitation, les installations à l’ammoniac doivent veiller à réduire les niveaux de charge, en particulier lorsqu’elles sont situées dans des zones habitées.
Une façon de résoudre les problèmes de sécurité consiste à utiliser l’ammoniac comme réfrigérant en l’associant à du CO₂ pour les températures moyennes ou élevées ou en cascade pour les températures basses.
Le personnel d’entretien sur place doit avoir reçu une formation appropriée pour manipuler l’ammoniac, afin de garantir le fonctionnement sans danger du système.